Il Festino

Encore une soirée réussie à Il Festino, un établissement bien établi sur la place (non il n'est pas sur une place mais le long d'une grande artère qui pourrait bien voir son destin basculer... mais c'est là une autre histoire)
Le week-end, il est vivement conseillé de réserver car c'est presque toujours complet. Evidemment ! on se refile les bonnes adresses.

Nous nous sommes laissées tenter par le festival de pâtes - Trio pour l'une (12 euros) et mixte (13 euros) pour l'autre. Vous devinez que nous ne sommes pas arrivées au bout de notre assiette particulièrement généreuse.

Comme nous avons pris notre temps, une petite place est apparue pour un dessert. Je dois bien dire qu'une brésilienne à 5 euros, ce n'est plus très fréquent.

Il faisait beau mais nous n'avons pas tenté la terrasse.

Il Festino, une adresse sans chichis pour un budget mini mini

A bientôt

Il Festino
Avenue Paul Pastur, 108
6001 Marcinelle
Tél : 071/47.44.74
Ouvert du Lundi au dimanche de 12:00–14:00, 18:00–22:00
Jusqu'à 23.00 le vendredi et le samedi
Fermé le jeudi

Côté Terroir

Nous avions connu le restaurant "Côté Terroir" au centre ville de Charleroi, il y a des années. Nous voici dans un cadre plus aéré hors de la ville dans une jolie maison avec un grand parking. Il est clair que sortir en ville devient un chemin de croix entre parking payant et parking absent et que s'expatrier est une solution réfléchie pour les bonnes maisons.

La salle est claire, agréablement décorée et prête à recevoir 25/26 couverts. Une grande terrasse recevait 27 personnes fort bruyantes et nous avons préféré le cocon feutré de l'intérieur.

Notre choix s'est tourné vers le menu à 52 euros... sans les vins... contrôle de police aidant.

Du début à la fin, nous avons apprécié la qualité des plats et le service discret et rapide.
Il n'y a aucune remarque à faire du début à la fin.
Mon seul regret est qu'une jean-foutre se soit garée de façon à bloquer l'entrée du parking et qu'il nous a fallu contourner l'immeuble pour sortir le long de bottes de paille et sur une taque d'égout fort dangereuse pour notre voiture.
Une adresse de plus à ajouter à notre liste des belles adresses de la région.

La table de la manufacture urbaine - Côté bistrot

La table de la manufacture urbaine est un chouette établissement situé dans l'ancien hôtel Président en bord de Sambre. Elle se compose de deux entités bien définies : un restaurant gastronomique à l'étage et un bistrot chic au rez-de chaussée.

J'apprécie vraiment le cadre et la cuisine de Fabrizzio Chirico qui nous régalait déjà au Délice du jour à Gerpinnes.

Après quelques mois de navigation côtière, le paquebot prend le large avec une nouvelle carte pour le bistrot qui devrait ravir les fins palais de Charleroi. 

Amuse-bouche

En plat : Joue de boeuf, CharleRoy350 et des frites à tomber. Quand c'est bon et même extra bon, il faut le dire !!!

En plat : Onglet de boeuf, échalottes - cuisson parfaite et la sauce juste... divine

Dessert à s'en lécher les doigts : Véritable dame blanche, chocolat chaud, crème semi-battue. Juste top

Ah que voilà une jolie adresse (plutôt deux). Promis, je reviendrai tester les nouveautés.
A tout bientôt.

Luca et Papa

Me revoici chez Luca et Papa à Mont-sur-Marchienne pour un anniversaire surprise organisé par mon amie Corinne avec la complicité de mon mari et de toutes les plumes et leurs conjoints.

Luca et Papa fait partie des bonnes adresses de Aimer Charleroi - 200 adresses à partager. C'est un établissement où je suis déjà venue, situé pas trop loin de la maison, avec un grand parking à l'arrière et aux prix très doux.

Le cadre est agréable et s'il avait fait un peu plus chaud, nous aurions mangé en terrasse.

En manque de pizza, je me suis laissée tenter et je dois dire qu'elle était plus moelleuse que celle de la dernière fois. Quelques photos pour vous donner envie de découvrir ce lieu si vous ne le connaissez pas encore.

Les quelques amateurs de dessert se sont laissé tenter par une Brésilienne qui manquait de glace moka.

A noter, verre du patron offert en fin de repas.

Restaurant Luca et Papa
Avenue Paul Pastur, 384
6032 Mont-sur-Marchienne
www.resto-luca-papa.be

Découverte du restaurant Tribeca à Gerpinnes

C'est à l'occasion d'un dîner-retrouvailles avec une amie perdue de vue depuis plus de 35 ans que j'ai découvert le restaurant TRIBECA, situé à Gerpinnes au 10 de la rue de Bertransart.
J'avais lu pas mal de critiques positives sur différents sites et divers groupes et j'étais contente que mon amie ait choisi ce lieu où nous allions passer un joli moment ensemble. De plus, il fait partie de la sélection du livre "Aimer Charleroi - 200 adresses à partager".

Le Tribeca est une adresse relativement neuve avec moins de deux ans d'existence située dans un bâtiment joliment rénové qui dispose d'un vaste parking à l'arrière, d'un jardin et d'une terrasse, le tout dans un quartier calme et résidentiel. Le chef est Olivier Antoine et le maître d'hôtel Dimitri.

L'intérieur est agréable et confortable mais le titre de "plus bel établissement de la région" me semble un tant soit peu exagéré.
On est vraiment bien assis dans les fauteuils, ce qui est incontestablement un plus quand on passe quelques heures à manger et discuter.
Il ne faisait pas particulièrement chaud et j'ai apprécié mon grand foulard qui me servait de châle. Certes, on est en campagne mais la présence de mouches était franchement désagréable.

La carte est assez variée pour rencontrer tous les goûts et tous les budgets et je dois dire que j'ai trouvé les prix un peu élevés même si la qualité est au rendez-vous.

Trio de mises en bouche : gaspacho tomate-poivron, saumon, melon/caviar - fin et assez petit pour ne pas avoir l'appétit coupé.

Comme nous ne sommes pas de grosses mangeuses, nous avons fait l'impasse sur l'entrée.

Filet de bar de ligne, pesto de fanes de carottes, tuile au parmesan, sabayon aux herbes et rattes du Touquet. 35 euros.
Mon amie a apprécié son plat.

Filet pur de petit élevage.
Il faut que je vous raconte...
J'ai vu arriver ma viande toute seule dans l'assiette et j'ai trouvé cette vision tellement triste... Par la suite, on est arrivé avec des frites qui ont été servies dans l'assiette... Ça manquait vraiment de verdure... La salade est arrivée dans un troisième mouvement... Je n'ai que moyennement apprécié le visuel en épisode.
Côté viande, très bon morceau dont la cuisson était parfaite. Je ne suis pas une mangeuse de frites donc elles sont restées dans l'assiette. L'assaisonnement de la salade était juste "comme à la maison".
Ceci dit, 32 euros, c'est un chouia élevé.

En dessert, mon amie s'est laissée tenter par une tarte au sucre brun maison - 7 euros

Et j'ai choisi la dame blanche (9 euros) poursuivant ma quête de la dame blanche idéale qui pourra me faire oublier la merveille du défunt "L'aile ou la cuisse" à Beaumont. Ce ne sera clairement pas celle-ci. Originalité des copeaux de chocolat, sauce chocolat et crème fraîche assez bonnes, j'ai été moins emballée par la glace vanille.

En conclusion, le Tribeca est un bel et agréable endroit mais il ne deviendra pas mon adresse favorite. Ce n'est pas là que j’emmènerai les gens qui comptent pour moi. Je suis certaine que je peux trouver mieux.
En regardant la note, je constate que l'on me facture une bouteille d'eau d'un litre alors que la contenance n'était que de 75 cl... Pas top !

Tribeca
Rue Bertransart, 10 6280 Gerpinnes
071 31 97 44
www.tribeca-gerpinnes.be

Aimer Charleroi - 200 adresses à partager

Aimer Charleroi - 200 adresses à partager
Ophélie Morelli, Camille Hanot, Caroline Vermeulen

Guides - 200 adresses à partager, Tourisme aux éditions Mardaga

Quatrième de couverture :

Oubliée, l’image d’une ville triste et terne ! En pleine (r)évolution, Charleroi fait désormais parler d’elle en bien ! L’offre culturelle s’élargit, les adresses où bien manger se multiplient et les boutiques sont de plus en plus branchées. Bref, c’est une ville qui bouge. Aujourd’hui plus que jamais, les Carolos sont fiers de ce que leur ville a à offrir.

Dans ce guide insolite, retrouvez ces lieux incontournables qui font de Charleroi une destination si attachante, et surtout les adresses moins connues comme autant de bons plans qu’on se refile uniquement entre initiés. Où déguster les meilleures spécialités de la ville sans manger sur les genoux de son voisin ? Où profiter des espaces verts en dehors de Charleroi ? Où profiter de son dimanche en famille ? Et quels souvenirs insolites ramener de son escapade au Pays Noir ? Les adresses rigoureusement sélectionnées dans ce guide vous feront tout simplement aimer Charleroi !

Pour mieux vous accompagner dans cette (re)découverte de la ville, Camille Hanot, Ophélie Morelli et Caroline Vermeulen, Carolos dans l’âme et amoureuses de Charleroi, ont arpenté la ville dans toutes ses dimensions. Au final, ce ne sont pas moins de 200 coups de cœur testés et approuvés qui vous sont proposés dans cet ouvrage.

J'ai acheté ce livre parce que j'aimerais vraiment apprécier cette ville. Hélas ! après presque 30 ans je ne m'y fais toujours pas. On a beau écrire sur le site de Charleroi
"Atmosphère chaleureuse et cordiale
Les "Carolos" (habitants de Charleroi) sont connus pour leur enthousiasme, leur générosité, leur convivialité et leur joie de vivre ... Pour eux, un accueil chaleureux et une hospitalité signifient vraiment quelque chose. Avec ses zones piétonnes, ses places, ses parcs, ses artères et ses centres commerciaux ainsi que ses infrastructures touristiques et de loisirs, Charleroi est une ville confortable parfaitement adaptée à la marche et au shopping. Chaque dimanche, le marché hebdomadaire attire des milliers de personnes, dont certaines viennent de loin. Son ambiance chaleureuse et pittoresque ne doit en aucun cas être oubliée ..."

Ce n'est vraiment pas ainsi que je vois la ville avec ses bâtiments vétustes, ses graffitis, ses poubelles qui débordent, ses décharges illégales, ses herbes qui envahissent tout, ses routes défoncées, ses trottoirs dangereux ou inadaptés, ses embouteillages, ses décisions à l'emporte-pièce dont la dernière en date : le projet de mise à sens unique d'une portion de l'avenue Paul Pastur, l'un des axes principaux qui dessert Charleroi en venant de Thuin ou Montigny-le-Tilleul sur une portion de 800 mètres entre la rue du Beau Site et le parking De Cock...

La liste de tout ce qu'il y aurait à améliorer voire à changer est sans fin mais, tentons de voir le positif avec ces 200 adresses que je vais explorer (enfin pas toutes car certaines pour moi sont rédhibitoires soit parce que j'y ai déjà vécu une mauvaise expérience que je ne souhaite pas reproduire, soit parce que j'ai des raisons personnelles et sérieuses pour ne pas en parler)

L'ouvrage se compose de 8 parties

Aimer manger un morceau

8 La table de la manufacture urbaine - Charleroi
29 Il Festino - 6001 Marcinelle
31 Luca et Papa - 6032 Mont-sur-Marchienne
52 Côté Terroir - 6534 Gozée
68 Tribeca - 6280 Gerpinnes

Aimer boire un verre

Aimer faire les boutiques

Aimer se cultiver

Aimer se divertir

Aimer l'esprit carolo

Aimer s'amuser avec les enfants

Aimer flâner le week-end

189 La brocante des quais - 6000 Charleroi

Dimanche chez Mine de Rien à Marcinelle

Dimanche midi au restaurant Mine de Rien après avoir au préalable réservé. Pour moi, devoir laisser un message sur un répondeur n'est pas le top mais j'ai été rappelée donc je n'ai pas à me plaindre.

J'avais lu de nombreux avis sur cette adresse et je voulais la tester par moi-même.

Le cadre est quelconque c'est à dire que la salle de devant est la pièce d'accueil d'une maison particulière. Il y a une autre salle à l'arrière que je n'ai pas visitée.

Ce n'est ni moche ni beau. Sur le mur un grand tableau sert de menu (même si on vous en donne un plastifié mais pas avec les mêmes propositions). C'est un restaurant principalement italien donc il y a des pâtes de toutes les sortes, du poisson, de la viande.

Le service est courtois et relativement rapide. J'avais lu que la salle était extrêmement bruyante ; lors de notre visite et bien que toutes les tables soient occupées, c'était tout à fait correct.

En entrée, nous avons choisi un carpaccio aux truffes et des scampis au Gorgonzola. Les plats étaient corrects mais sans exclamation gustative.

En plat, nous avons tenté le festival de croquettes. 9 croquettes pour 2 sur un lit de salade et de petites tomates et servi avec des frites qui sont arrivées bien après. C'était original et copieux mais cher pour ce que c'était : 18 euros par personne et 4 euros pour une portion de frites.

Avec un apéritif, un quart de rosé et une bouteilles d'eau, notre addition s'élevait à 86 euros. Bien trop cher pour que nous y revenions.

Mine de Rien
Rue du Cazier 11
6001 Charleroi (Marcinelle)
0486 71 29 21
Ouvert   mercredi 12:00–15:00, 18:00–22:00
jeudi 12:00–15:00, 18:00–22:00
vendredi 12:00–15:00, 18:00–22:00
samedi 18:00–22:00
dimanche  12:00–15:00


A bientôt pour de nouvelles découvertes gustatives.

Au gré du vent - Seneffe

A l'occasion de mon anniversaire (je sais il est un peu passé...) nous sommes allés en compagnie de nos amis de bouche au restaurant Au Gré du Vent, en pleine nature, dans la commune de Seneffe. C'était une première pour tous... Premier bon point, un immense parking.

Bon accueil dès l'arrivée et découverte d'une salle fort agréable avec suffisamment d'espace entre les table et des panneaux anti-bruit au plafond. Sur le mur, les lamelles de bois rappellent le mur de Attablez-vous, visité il y a quelques semaines.

Nous avons opté pour le menu coup de coeur à 60 euros et les vins qui l'accompagne (38 euros) sauf moi, éternelle Bobette qui me noie dans les bulles de mon eau.

Les choses ne traînent pas - et c'est très bien ainsi - apéritif et 6 mises en bouches en salve de deux.

Première entrée : tomate d'antan - haddock fumé sur lit de basilic tartiné sur un biscuit. Bel équilibre de saveur et de texture quoi que de l'avis unanime le biscuit était un peu sec et difficile à couper.

Seconde entrée : Dorade royale au chorizo, fenouil et bouillabaisse. Tout le monde a apprécié et je dois les croire car je ne mange pas de poisson. J'ai par contre bien aimé les légumes juste à point.

Le plat principal : pluma iberico, artichaut, girolle, oignon confit, chips et quenelle de pomme de terre. Le pluma est un muscle en forme de pointe de silex situé à l’avant des lomos et enveloppé d’une fine cape de graisse goûteuse. Pour un cochon de 170 kilos, on compte 2 plumas de 180 grammes chacun. Tendreté, texture, cuisson, un moment parfait !

Moment fromage avec un très joli plateau et des fromages de la ferme de la Rosée à Corenne qui méritent le détour. On peut trouver le Corennois, un fromage à pâte pressée au lait cru de vache en différents affinages.

Mention toute particulière pour le pain servi au cours du repas.

Mon moment préféré, le dessert "Autour de l'abricot". Petit bémol, la glace au sésame... pas vraiment bonne.

Et pour terminer des mignardises servies avec le café. Boule aux cacahuètes, pâte de fruits eucalyptus, chou, tartelette chocolat. Pas vraiment le nirvana sauf en ce qui concerne la boule cacahuètes.

Nous avons passé un excellent moment et je recommande cette adresse.

Restaurant "Au gré du Vent"
Stéphanie Thunus et Sébastien Guchet
Rue de Soudromont, 67
7180 Seneffe, Belgique
Ouvert mercredi, jeudi et vendredi : Midi et soir
Ouvert samedi soir
Ouvert dimanche midi
064 33 66 01