Donner deux jambons pour une andouille est une expression du XVIIe s.
Il s'agit de ce qu'on appelle le "plus vieux métier du monde" dont les jambons évoquent les cuisses rebondies et accueillante d'une fille invitante et l'andouille, le membre viril du mâle, aussi appelé l'asperge, la bite, le braquemart, l'ithyphalle, l'organe, le priape, le phallus, la pine, la queue, le sexe, la verge, le zizi...
Le terme andouille est interpellant car il évoque l’idiotie et l’imbécillité. Doit-on y voir une moquerie destinée au client ?
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