Ce vendredi soir, nous souhaitions découvrir un établissement de Charleroi que nous ne connaissions pas encore. Un coup de téléphone "Chez Julot" et une table pour 3 nous attendait.
Chouette accueil, cadre typique, petit endroit juste assez grand pour se sentir "chez soi" avec des choses à regarder sur les murs et au plafond.
Des choses à voir en cuisine aussi puisque la cuisine est ouverte et surtout que le cuisinier est une "vieille" connaissance de la famille.
Mario toujours souriant et dont nous étions curieux de goûter la cuisine.
Outre la carte à tendance "cuisine italienne", un tableau offre quelques suggestions "de l'instant" à ne pas manquer.
Si mon apéro s'appelait eau pétillante, celui d'un des convives était un Spritz à la saveur intéressante. Il avait un petit quelque chose en plus... avis aux amateurs du genre :)
Les apéritifs étaient accompagnés de mises en bouche à la minute.
Les entrées étaient copieuses et surtout savoureuses.
1) Tortellini chèvre et miel tartuffata
2) Poulpes du chef
3) Mozarella chaude aux truffes et jambon de Parme
Le chef ne lésine ni sur la qualité des produits ni sur la quantité. Il a fallu faire appel à l'équipe pour terminer mon assiette.
1) Escalope milanaise aux spaghetti
2) Linguine scampi courgettes
3) Linguine aux polpettes
Le vin du patron était un Batuta Tempranillo d'excellente facture - enfin d'après les buveurs
La carte des desserts est petite mais ces délices sont... délicieux
1) Tarte tatin
2) Crème spéculoos
3) Moelleux au chocolat
Un restaurant que je recommande ***
Cuisine italienne et française
Ouvert du mardi au samedi midi et soir.
Fermé dimanche et lundi sauf réservation.
Pas de paiement par carte bancaire
Avenue de l'Europe, 6
6000 Charleroi
Tél.: +32-71650210
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