Tallinn chats et achats

A chacun de nos voyages, nous essayons de prendre des photos de chats... la moisson estonienne a été peu fructueuse. Hormis un chat boiteux, nous n'avons rencontré aucune autre moustache qui vive.

Peut-être ont-ils été jetés dans le "puits aux chats", un puits public de la Vieille Ville de Tallinn où on avait l’habitude, au moyen âge, d’y jeter les chats errants. Les habitants croyaient que cette pratique contribuait à empêcher un certain démon d’inonder la ville.

Mais en cherchant bien, nous en avons trouvé perchés, perdu, tricotés, pattes écartées...

Tallinn est une ville commerçante avec de nombreuses - très nombreuses - boutiques de souvenirs, échoppes, magasins où on peut trouver de magnifiques bonnets, gants, pulls, chaussettes... Les marchands parlent plusieurs langues et sont d'une gentillesse incroyable.

A l'extérieur des remparts, petit marché de souvenirs et de vêtements fabriqués en Estonie

Des magasins dans le moindre petit trou

Le restaurant Olde Hansa dont nous avons parlé hier s'est doté d'un magasin de souvenirs où on peut trouver de la vaisselle, des vêtements, des chaussures... copies de l'époque médiévale. A l'extérieur, on peut goûter et acheter des amandes épicées. Un délice !

On peut aussi acheter du lin : nappes, serviettes, sacs, maniques... des objets en bois, des jeux pour les enfants, des sucreries

ou des créations originales estoniennes

Le marché aux fleurs se trouve juste à l'entrée de la Ville, du côté de Viru Keskus. On y trouve des cellules débordantes de fleurs, principalement des roses. En regardant les photos, on voit une majorité d'hommes... il semble qu'en Estonie, ils offrent énormément de fleurs.

L'Estonie est un pays moderne doté de centres commerciaux. Nous nous sommes rendus à Rocca al mare à une dizaine de kilomètres du centre ville, le plus grand centre commercial du pays. C'est un complexe écologique résolument tourné vers l'avenir.

 

 

On se retrouve demain pour la dernière facette de Tallinn

Tallinn à boire et à manger

A Tallinn, on trouve des restaurants de cuisine du monde entier, de la gastronomie classique, de la cuisine traditionnelle, médiévale ou encore d'avant-garde fusion. Il n'y en que l'embarras du choix.

Maiasmokk (16 rue Pikk) est la plus ancienne viennoiserie de Tallinn. Dans un magnifique décor du XIXe siècle, toutes sortes de spécialités, comme le gâteau au fromage blanc et aux baies.

Juste à côté se trouve le salon du massepain Kalev, une boutique historique qui se double d’un musée. où l'on apprend tout sur l’histoire d’amour entre Tallinn et le massepain. Près de deux cents pièces sont exposées, tout comme des moules de Georg Stude vieux d’un siècle. Impossible de ne pas repartir avec quelques douceurs.

Selection of local cheeses

Appetizer platter (lightly smoked duck fillet, reindeer liver mousse, lightly salted beef sirloin, fried cheese)

Chicken fillet with mushroom-potato mash, green bean-zucchini salad and cashew sauce

Elk stew with carrot-leek puree and roasted hazelnuts

Notre premier repas estonien au restaurant Von Krahli Aed - Rataskaevu 10, Tallinn. C'est une excellente adresse donc il est prudent de réserver. Accueil, service, produits frais... et un peu trop dans l'assiette donc nous n'avons pas pu prendre de dessert.

Neptun’s feast

Divine leg of pork with beer syrup

The Honourable Cook Frederic's game sausages made from Bear, Wild Boar and Elk, figs and almonds

"Pepper Bag" fillet mignon

Olde Hansa a été créé pour honorer la Ligue hanséatique et les ancêtres. Vivre cette expérience culinaire, c'est partir à l'âge d'or de Tallinn. Olde Hansa est la maison d'un riche marchand hanséatique qui trouvait son plaisir en mangeant de la nourriture délicieuse et buvant des boissons agréables mais aussi en écoutant de la bonne musique dans la chaleur de son foyer au temps de la Hanse .
Olde Hansa - Vana Turg 1, Tallinn
Nous avons vraiment apprécié notre passage et le repas qui nous a été servi. Nous sommes repartis repus... et là encore sans être en mesure de tester les desserts :( A noter : Les prix sont assez élevés.

Saku est la bière estonienne la plus connue.mais elle n'est pas la seule. De nombreuses micro-brasseries brassent leur propre breuvage. 

La Vana Tallinn est une liqueur sucrée à base de rhum aromatisé par diverses épices naturelles, dont l'huile essentielle de citrus, la cannelle ou la vanille. Elle titre entre 40 %, 45 % et 50 % d'alcool selon la sorte et une crème de liqueur à 16 %

La consommation d'alcool n'est normalement pas autorisée en rue... Les bars étaient bondés et de nombreuses personnes étaient sous l'emprise de l'alcool. Bienvenue à l'Est.

On se retrouve demain pour une autre facette de Tallinn