Cinq étoiles pour la friterie du Marabout

Lorsque mon mari m'a dit que nous allions manger dans une friterie, je me voyais déjà avec un cornet de frites sauce américaine, une fricadelle et une brochette à manger devant une baraque.
J'avoue, je ne suis pas une grande fan de frites et de ce genre de cuisine mais je voulais tenter l'expérience et vous en parler ici.
Arrivé sur place, se garer n'est pas hyper simple. Nous sommes sans doute arrivés à un moment d'affluence et le passage vers le parking privé était condamné par des tables pour en faire une terrasse couverte.
Point de baraque ici mais un établissement immense qui ressemble plus à un restaurant qu'à ce qu'on a l'habitude de voir. Monsieur avait réservé une table et celle-ci nous attendait. Evidemment si j'avais su qu'il y avait des tables à réserver, je ne me serais pas fait un film...
Donc on s'installe et un garçon arrive immédiatement avec les menus et une planchette de suggestions. Il nous demande si nous souhaitons boire quelque chose. Ça change de certains endroits où on semble tolérés mais non désirés.
Je suis impressionnée par la carte. Il y en a pour tous les goûts et surtout pour tous les budgets.
Mon choix se porte sur un jambonneau / pomme au four, Monsieur lorgne les moules à volonté et Mademoiselle tente l'assiette pita Marabout.
Le temps d'attente est correct compte-tenu de l'affluence.
La surprise vient de la quantité de nourriture et de la présentation des assiettes. L'assiette pita est énorme et sera emportée en partie à la maison, tout comme le jambonneau. Les viandes sont tendres et les accompagnements succulents. J'avoue j'ai goûté aux frites et elles étaient délicieuses.
Les moules sont extra et le garçon de salle est venu demander s'il y aurait une repasse avant même que la première casserole ne soit terminée.
Que demander de plus ?
Le cadre est agréable et aéré.
Le personnel est aux petits soins. Les garçons sont deux en salle. Ils ont les yeux qui vont partout. C'est ce que j'appelle du service.
La nourriture est de qualité avec en sus la quantité.
Les prix sont justes.
On y retournera

Friterie du Marabout Wanfercée-Baulet
Route de Namur 99, 6224 Fleurus
Téléphone : 071 88 89 38

lundi        11:30–14:00, 17:00–22:00
mardi 11:30–14:00, 17:00–22:00
mercredi  11:30–14:00, 17:00–22:00
jeudi 11:30–14:00, 17:00–22:00
vendredi 11:30–14:00, 17:00–23:00
samedi 11:30–14:00, 17:00–23:00
dimanche11:30–14:00, 17:00–22:00
Les horaires peuvent être modifiés notamment en fonction des jours fériés.
Pour le restaurant, mieux vaut réserver.

Il Festino

Encore une soirée réussie à Il Festino, un établissement bien établi sur la place (non il n'est pas sur une place mais le long d'une grande artère qui pourrait bien voir son destin basculer... mais c'est là une autre histoire)
Le week-end, il est vivement conseillé de réserver car c'est presque toujours complet. Evidemment ! on se refile les bonnes adresses.

Nous nous sommes laissées tenter par le festival de pâtes - Trio pour l'une (12 euros) et mixte (13 euros) pour l'autre. Vous devinez que nous ne sommes pas arrivées au bout de notre assiette particulièrement généreuse.

Comme nous avons pris notre temps, une petite place est apparue pour un dessert. Je dois bien dire qu'une brésilienne à 5 euros, ce n'est plus très fréquent.

Il faisait beau mais nous n'avons pas tenté la terrasse.

Il Festino, une adresse sans chichis pour un budget mini mini

A bientôt

Il Festino
Avenue Paul Pastur, 108
6001 Marcinelle
Tél : 071/47.44.74
Ouvert du Lundi au dimanche de 12:00–14:00, 18:00–22:00
Jusqu'à 23.00 le vendredi et le samedi
Fermé le jeudi

Côté Terroir

Nous avions connu le restaurant "Côté Terroir" au centre ville de Charleroi, il y a des années. Nous voici dans un cadre plus aéré hors de la ville dans une jolie maison avec un grand parking. Il est clair que sortir en ville devient un chemin de croix entre parking payant et parking absent et que s'expatrier est une solution réfléchie pour les bonnes maisons.

La salle est claire, agréablement décorée et prête à recevoir 25/26 couverts. Une grande terrasse recevait 27 personnes fort bruyantes et nous avons préféré le cocon feutré de l'intérieur.

Notre choix s'est tourné vers le menu à 52 euros... sans les vins... contrôle de police aidant.

Du début à la fin, nous avons apprécié la qualité des plats et le service discret et rapide.
Il n'y a aucune remarque à faire du début à la fin.
Mon seul regret est qu'une jean-foutre se soit garée de façon à bloquer l'entrée du parking et qu'il nous a fallu contourner l'immeuble pour sortir le long de bottes de paille et sur une taque d'égout fort dangereuse pour notre voiture.
Une adresse de plus à ajouter à notre liste des belles adresses de la région.

La table de la manufacture urbaine - Côté bistrot

La table de la manufacture urbaine est un chouette établissement situé dans l'ancien hôtel Président en bord de Sambre. Elle se compose de deux entités bien définies : un restaurant gastronomique à l'étage et un bistrot chic au rez-de chaussée.

J'apprécie vraiment le cadre et la cuisine de Fabrizzio Chirico qui nous régalait déjà au Délice du jour à Gerpinnes.

Après quelques mois de navigation côtière, le paquebot prend le large avec une nouvelle carte pour le bistrot qui devrait ravir les fins palais de Charleroi. 

Amuse-bouche

En plat : Joue de boeuf, CharleRoy350 et des frites à tomber. Quand c'est bon et même extra bon, il faut le dire !!!

En plat : Onglet de boeuf, échalottes - cuisson parfaite et la sauce juste... divine

Dessert à s'en lécher les doigts : Véritable dame blanche, chocolat chaud, crème semi-battue. Juste top

Ah que voilà une jolie adresse (plutôt deux). Promis, je reviendrai tester les nouveautés.
A tout bientôt.

Luca et Papa

Me revoici chez Luca et Papa à Mont-sur-Marchienne pour un anniversaire surprise organisé par mon amie Corinne avec la complicité de mon mari et de toutes les plumes et leurs conjoints.

Luca et Papa fait partie des bonnes adresses de Aimer Charleroi - 200 adresses à partager. C'est un établissement où je suis déjà venue, situé pas trop loin de la maison, avec un grand parking à l'arrière et aux prix très doux.

Le cadre est agréable et s'il avait fait un peu plus chaud, nous aurions mangé en terrasse.

En manque de pizza, je me suis laissée tenter et je dois dire qu'elle était plus moelleuse que celle de la dernière fois. Quelques photos pour vous donner envie de découvrir ce lieu si vous ne le connaissez pas encore.

Les quelques amateurs de dessert se sont laissé tenter par une Brésilienne qui manquait de glace moka.

A noter, verre du patron offert en fin de repas.

Restaurant Luca et Papa
Avenue Paul Pastur, 384
6032 Mont-sur-Marchienne
www.resto-luca-papa.be

Découverte du restaurant Tribeca à Gerpinnes

C'est à l'occasion d'un dîner-retrouvailles avec une amie perdue de vue depuis plus de 35 ans que j'ai découvert le restaurant TRIBECA, situé à Gerpinnes au 10 de la rue de Bertransart.
J'avais lu pas mal de critiques positives sur différents sites et divers groupes et j'étais contente que mon amie ait choisi ce lieu où nous allions passer un joli moment ensemble. De plus, il fait partie de la sélection du livre "Aimer Charleroi - 200 adresses à partager".

Le Tribeca est une adresse relativement neuve avec moins de deux ans d'existence située dans un bâtiment joliment rénové qui dispose d'un vaste parking à l'arrière, d'un jardin et d'une terrasse, le tout dans un quartier calme et résidentiel. Le chef est Olivier Antoine et le maître d'hôtel Dimitri.

L'intérieur est agréable et confortable mais le titre de "plus bel établissement de la région" me semble un tant soit peu exagéré.
On est vraiment bien assis dans les fauteuils, ce qui est incontestablement un plus quand on passe quelques heures à manger et discuter.
Il ne faisait pas particulièrement chaud et j'ai apprécié mon grand foulard qui me servait de châle. Certes, on est en campagne mais la présence de mouches était franchement désagréable.

La carte est assez variée pour rencontrer tous les goûts et tous les budgets et je dois dire que j'ai trouvé les prix un peu élevés même si la qualité est au rendez-vous.

Trio de mises en bouche : gaspacho tomate-poivron, saumon, melon/caviar - fin et assez petit pour ne pas avoir l'appétit coupé.

Comme nous ne sommes pas de grosses mangeuses, nous avons fait l'impasse sur l'entrée.

Filet de bar de ligne, pesto de fanes de carottes, tuile au parmesan, sabayon aux herbes et rattes du Touquet. 35 euros.
Mon amie a apprécié son plat.

Filet pur de petit élevage.
Il faut que je vous raconte...
J'ai vu arriver ma viande toute seule dans l'assiette et j'ai trouvé cette vision tellement triste... Par la suite, on est arrivé avec des frites qui ont été servies dans l'assiette... Ça manquait vraiment de verdure... La salade est arrivée dans un troisième mouvement... Je n'ai que moyennement apprécié le visuel en épisode.
Côté viande, très bon morceau dont la cuisson était parfaite. Je ne suis pas une mangeuse de frites donc elles sont restées dans l'assiette. L'assaisonnement de la salade était juste "comme à la maison".
Ceci dit, 32 euros, c'est un chouia élevé.

En dessert, mon amie s'est laissée tenter par une tarte au sucre brun maison - 7 euros

Et j'ai choisi la dame blanche (9 euros) poursuivant ma quête de la dame blanche idéale qui pourra me faire oublier la merveille du défunt "L'aile ou la cuisse" à Beaumont. Ce ne sera clairement pas celle-ci. Originalité des copeaux de chocolat, sauce chocolat et crème fraîche assez bonnes, j'ai été moins emballée par la glace vanille.

En conclusion, le Tribeca est un bel et agréable endroit mais il ne deviendra pas mon adresse favorite. Ce n'est pas là que j’emmènerai les gens qui comptent pour moi. Je suis certaine que je peux trouver mieux.
En regardant la note, je constate que l'on me facture une bouteille d'eau d'un litre alors que la contenance n'était que de 75 cl... Pas top !

Tribeca
Rue Bertransart, 10 6280 Gerpinnes
071 31 97 44
www.tribeca-gerpinnes.be

Sofia - 4ème partie

On mange bien en Bulgarie, du moins dans les 4 établissements que nous avons testé.
Moma nourriture et vins bulgares
ul.Solunska 28, Sofia 1000, Bulgarie
Jolie cadre, bonne nourriture, prix doux. A recommander.

Hadjidraganovite kashti
75, Kozloduy st
Excellente adresse. A noter le vin... juste sublime

 Manastirska Magernista
 ul. "Han Asparuh" 67, 1000 Sofia Center, Sofia, Bulgarie

The little things
Tsar Ivan Shishman 37 Str, Sofia 1000, Bulgarie
+359 88 249 0030

Sans doute notre préféré avec un goût de "comme à la maison de ma grand-mère"